大高雄電子商圈/專題報導 2012/03/26
高雄源芳魚翅 齒頰留香的好滋味!
還記得上一次媽媽生日,爸爸帶著全家人到高雄源芳魚翅,享用美味又合法的魚翅料理,那一次的美味經驗讓愛美的媽媽和姊姊們一直念念不忘,媽媽更是「呷好倒相報」,三不五時就和鄰居朋友們炫耀,說她去吃了頓豐盛的魚翅美容大餐,讓婆婆媽媽們聽了好不羨慕…。
美味名聲傳遍街坊,高雄源芳魚翅
終於有一天,隔壁的阿好嬸再也按捺不住,約了好幾位街坊鄰居便直奔家裡,要媽媽帶她們去高雄源芳魚翅一解口腹之欲。於是一群人便浩浩蕩蕩一同到了源芳魚翅,大啖美味的魚翅料理。當冒著熱氣的魚翅一上桌,大家都忍不住安靜了下來,專心的喝著每一口湯。
眼前這鍋魚翅可是源芳魚翅老闆以老母雞、金華火腿與大骨熬煮 48小時、再加入干貝提味的天然高湯,吃不到人工味精,只喝得到食材的鮮美與豐富的膠原蛋白。當鮮甜的魚翅湯頭在舌尖上打轉、然後流進胃裡,這種溫暖的感覺真的只能用美妙來形容…。
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